Rösti culinária suíça

Rösti culinária suíça Por Thiago Chiericatti Originária do Cantão de Berna, consiste – dependendo da receita – de batata crua ou cozida ralada que é fritada em manteiga ou outro tipo de gordura (com ingredientes adicionais como cebola, toucinho, queijo, … Continue lendo Rösti culinária suíça