12 abr 2019

O Legado de Dona Lucinha

O Legado de Dona Lucinha Por Paulo Solmucci Dona Lucinha permanece entre nós como uma das mais influentes personalidades da cultura brasileira. Ela revelou ao Brasil inteiro as raízes históricas da comida seca dos tropeiros e da comida molhada das

Paulo Solmucci 0
10 abr 2019

Restaurante transacional e relacional

Restaurante transacional e relacional Destrinchando Por Paulo Solmucci Há dois tipos de restaurantes: os transacionais e os relacionais. Os da comida rápida (‘fast food’) são os transacionais, que funcionam na base do vapt-vupt e do toma-lá- dá-cá, de preferência sem

Paulo Solmucci 0
Diálogo com os candidatos à Presidência da República 3
06 ago 2018

Diálogo com os candidatos à Presidência da República

Diálogo com os candidatos à Presidência da República   Destrinchando Por Paulo Solmucci A União Nacional de Entidades do Comércio e Serviços (UNECS) promove no dia 14 de agosto, em Brasília, o evento Diálogo com os candidatos à Presidência da

Paulo Solmucci 0
Mundo Pacífico 6
03 maio 2018

Mundo Pacífico

Mundo Pacífico Destrinchando Na manhã deste domingo, dia 6 de maio, Pacífico Mascarenhas será homenageado, no primeiro andar da sede do Minas I, com a reedição de um dos eventos que mais marcaram as tradições do clube, entre as décadas

Paulo Solmucci 0